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ARTESANíA y ARTESANOS DE LA PROVINCIA DE CÁDIZ
La gran diversidad y la pureza estilística caracterizan a la artesanía
gaditana, una diversidad que se observa tanto en las modalidades artesanas,
como en las técnicas, donde la innovación se complementa con la tradición,
configurando un producto genuino y de gran calidad.
Los oficios artesanos que hoy se practican en la provincia manejan casi todo
tipo de materiales: cuero, textil, vidrio, piedra, barro, metal, fibras
vegetales, madera... sirven a los artesanos de la provincia como materia
prima de su trabajo.
Destacan sobremanera los oficios de la madera, donde la ebanistería y la
fabricación de guitarras en la provincia cubren las expectativas más exigentes.
Igual ocurre con la célebre industria marroquinera, en la que Ubrique ocupa un
lugar de excepción a nivel mundial, siendo una muestra artesana paradigmática
en la conjugación de lo tradicional y las innovaciones técnicas y
estilísticas; junto a la marroquinería, el repujado, y la importante
industria artesana de la guarnicionería, fundamental en una provincia en
la que tanta presencia ha tenido y tiene el caballo.
Los útiles elaborados con mimbre, palma, o caña destacan por lo laborioso
de su ejecución y el acabado; la alfarería tradicional y los productos de
cerámica se pueden encontrar por casi toda la provincia; igual que ocurre
con los talleres de forja, fraguas dedicadas al trabajo artesanal con el
hierro, y en menor medida el bronce, o el estaño; entre los oficios
textiles hay que destacar las tradicionales mantas de Grazalema, los
no menos antiguos talleres de costura de trajes populares -flamenco y
otros-, que se derivan a la sastrería carnavalesca, el bordado y la
repostería, y la tejeduría en general, que siguiendo pautas y técnicas
tradicionales renuevan los diseños adaptándose a los gustos actuales; de
gran prestigio goza la muñequería fabricada artesanalmente en Chiclana
de la Frontera, que se complementa con otros talleres de juguetería
manual; en los últimos tiempos, y consecuencia del auge del Carnaval
en la provincia gaditana, se están abriendo talleres para la
construcción de arquitectura efímera, carrozas y exornos festivos.
No pueden faltar en este brevísimo recorrido dos oficios artesanos que
remontan sus técnicas a muchos siglos atrás, y que en los últimos tiempos
están conociendo una importante renovación y auge sin olvidar la tradición.
La orfebrería y la joyería, han sido históricamente importantes en Cádiz,
donde la influencia fenicia, romana y musulmana aún se sienten. Por otra
parte en la ciudad de Cádiz abre sus puertas el taller de encuadernación
de más prestigio de España, que sirve de modelo a otros muchos de calidad
de la provincia.
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